Sauternes et Barsac : Une Odyssée Gustative au Pays de la Pourriture Noble

39,00€
Formation Masterclass SANS coffret de dégustation - Formation théorique à télécharger sur notre campus (accès en 48h ouvrées)

Quantité :

Voici ce que vous allez apprendre 📝:

✅ Comprenez les caractéristiques du climat🌦️ qui façonnent ces vins d'exception

✅ Découvrez la magie des types de sol, sur chacune des rives du Ciron🏞️, qui donnent à ces vins leur caractère inimitable.

✅ Plongez dans les récits fascinants des vignerons, des châteaux 🏰 et des millésimes qui ont marqué ces régions.

✅ Apprenez à distinguer les variétés de raisins 🍇 et comment elles influencent le goût.

✅ De la robe à la palette aromatique, explorez la diversité des vins de Sauternes et Barsac, et comment les différencier des vins moelleux non botrytisés, mais aussi des vins botrytisés d’autres régions viticoles 🍷🔍

✅ Découvrez les mariages culinaires 🍽️ (en sortant des sentiers battus) qui sublimeront ces vins.

✅ Maîtrisez l'art de servir ces vins à la perfection pour en révéler tous leurs arômes.

✅ Apprenez à anticiper l'évolution de ces vins dans le temps ⏳ et à déterminer le moment idéal pour les déguster.

Vous souhaitez laisser un commentaire ?

Votre note
Mon panier