Formation Masterclass sans Coffret de dégustation
Vous accéderez à la formation théorique sur notre site campus (48h ouvrées).
Peut-être connaissez-vous ce domaine viticole : Il s’agit du château LÉOVILLE BARTON.
Pour vous situer un peu mieux : On se trouve à Bordeaux, dans le Médoc. 🍷
Et plus précisément dans l’AOC Saint-Julien, entre Pauillac (au Nord) et Margaux (au Sud).
Vous connaissez sans doute le nom de "Léoville".
C’est en effet un grand nom de Saint-Julien.
En fait, à l’origine, le domaine de Léoville était un des plus grands domaines du Médoc.
Puis, au cours du 19ème siècle, il a divisé en plusieurs châteaux :
Ce que j’aime dans les vins de Saint-Julien, c’est leur ÉQUILIBRE. ⚖️
Ou, plus encore que l’équilibre : Cette manière de combiner la structure et l’élégance (ou encore : la puissance et le raffinement, la force et la finesse).
Vous voyez : c’est un peu l’accord parfait entre la structure du cabernet-sauvignon, et la rondeur du merlot. 🍇
C’est donc cette appellation de SAINT-JULIEN que je vais vous faire découvrir à travers cette Masterclass.