Voilà un bien joli panorama, n'est-ce pas ?

Vous y voyez les vignes au 1er plan, installées sur un RELIEF qu’on devine vallonné.

D’ailleurs, vous apercevez au loin un escarpement rocheux.

Au fond ?
C’est le bleu de la Méditerranée.

Je ne sais pas si ce vignoble vous évoque une région, voire une appellation.

Car il faut reconnaître que l’exercice n’est pas si simple !

Aussi, je vous donne un autre INDICE :

Les CÉPAGES clés de cette appellation sont le Niellucio (ou Niellucciu) en rouge, et le Vermentino en blanc.

Vous savez : Ces cépages méditerranéens donnent des vins de caractère, à l’acidité élevée, sur des arômes de garrigue, de cerise,... (pour le nielluciu) ou de pamplemousse, d’amande, … (pour le vermentino).

En fait, nous sommes au sein de la plus ancienne des appellations du vignoble CORSE (et sans doute la plus emblématique) : il s’agit de PATRIMONIO.

Au-delà des paysages époustouflants, de cette nature presque sauvage, accrochée sur des coteaux qui semblent émerger de la mer, on retrouve dans les vins et dans les gens un caractère … attachant.

C’est peut-être cela, l’âme corse.

J’ai voulu parcourir les vignobles de PATRIMONIO, pour vous transmettre tout ce qui fait l’identité de ces vins.

Et croyez-moi, ils sont incontournables pour le dégustateur que vous êtes.